Состав: Классическая карбонара на основе пасты Букатини, подается с беконом, перепелиным яичным желтком, сыром пармезан и листьями зеленого базилика.
Вес: 320 гр.
460р.
Аль Капоне
Состав: Спагетти с чернилами каракатицы в сливочном соусе, обжаренными овощами и морепродуктами (креветки, щупальца кальмара, мидии, семга), с соусом терияки. Украшается соусом песто и икрой летучей рыбы
Вес: 300 гр.
720р.
Японамать
Состав: Овощи, грибы и куриное филе обжариваются на огне, добавляется лапша удон с заправкой на основе устричного и чили соусов, подается с кинзой и кунжутом
Вес: 370 гр.
460р.
Вечер в Соренто
Состав: Итальянская паста с нежным рагу из цыпленка зернового откорма и муссом из копченого сулугуни.
